2018年12月19日 星期三

[台北/松山] 超香沙茶+ 桂竹雞湯的創意新滋味,超美的時髦石頭火鍋店- 石石鍋創


最近超有口福,一直有機會嚐鮮新餐廳,後果就是體重計上狂漲的數字。
今天來到還在試營運階段的 石石鍋創,站在門口就已經顛覆我對石頭火鍋的想法,你們看看那個穀倉門,這店也太時髦了吧!


木質微工業風的簡潔空間,座位空間規劃的也很舒服,有適合1-2個人的吧檯座位區,也有家庭朋友聚會的大桌子,麥茶飲料任你喝,連醬料區都乾淨地不可思議。





餐點有搭配主食菜盤的套餐,也有另外加點的超級多單點食材,價位平價實惠,但是吃起來真的一點也不隨便。從麻油炒料開始就讓我口水直流,由蔬果、昆布,加上號稱可以生吃的桂丁雞一起去熬煮的湯頭,超級鮮甜超級香超級順口,馬上就先喝了一大碗,完全沒有加鹽沒有加味精!


每種肉類表現都不錯,最喜歡的是霜降翼阪牛,燙沒幾秒肉質好甜好嫩,豬肉羊肉也蠻好。海鮮盤很新鮮,覺得物超所值!平價火鍋店最容易敷衍食客的就是菜盤跟火鍋料,但是這裡的蔬菜,包括南瓜紫地瓜玉米筍金針菇及三樣葉菜類,還有超甜玉米跟蘿蔔絲瓜,真的無從挑剔。




我們加點的火鍋料也是一吃就令人驚艷到不行,據說都是老闆們上山下海跑遍各店家精心挑選的手工火鍋料呢!最後還要稱讚的就是店裡不知道是老闆還是店員都很帥,吃飯還能獲得開心,無敵了啦!



石石鍋創 石頭火鍋專賣
時時刻刻 一起食鍋
地址:台北市松山區敦化北路15512
電話:02-27168228


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