一種要吃遍東京所有拉麵的概念。
這天行程滿滿，從明治神宮，大逛表參道，傍晚要前往代官山。這樣充實的行程，一定要找點日本美食大快朵頤啊，正好離開明治神宮往表參道方向前進撇見巷子裡面有大大的”光麵” 招牌，而且在旅遊書上也有看過它的蹤跡，二話不說馬上去排隊。
光麵來自池袋，跟其他間拉麵不太一樣的是以醬油口味著名，另外麵條選擇大多是由中華麵條調製而成，所以麵條比較軟，廣受好評的就是它的元祖光麵，醬油湯底風味加上油炸洋蔥增加口感，整碗麵看起來油亮亮的，所以才稱作光麵。
很難得有不需要投幣式點餐機的拉麵店，跟台灣一樣有貼心熱情的服務生會來倒水點餐，店內也附有穿插中文字的菜單，所以手指動一動就可以輕鬆點餐嚕。今天選擇了招牌的光麵還有日式沾麵來嘗鮮。
店內有兩層樓，一樓是吧檯式的，已經下午一點多了，但店內客人還是滿滿滿，二樓就是一般座位區，不過座位並不多，裝潢有點偏中國式的日本風格，蠻古色古香的。
拉麵一上桌，香味撲鼻而來，海苔筍絲青蔥半熟蛋跟圓圓可愛的叉燒肉，湯頭香香但是味道我沒有很愛，覺得有點鹹膩，因為湯麵的麵條是中華麵條所以不夠Q彈有嚼勁，反倒是半熟蛋跟叉燒我覺得表現得相當不錯，嫩嫩的叉燒肉不油膩唷，有些不愛一蘭拉麵口味的人，反而很喜歡光麵的口感跟味道喔！只能說每個人的口味不太一樣。
沾麵就很合我胃口，因為麵條是不一樣的，哇哈哈超喜歡這種日式拉麵的QQ感，上頭的叉燒肉塊也很入味，搭上日式煎餃跟充滿冰塊的冰水，讚讚讚。喜歡體驗各式拉麵的朋友們，經過這兒別忘記進來試試看唷，全日本有十間分店呢。
本格中華麵店 光麺(原宿店)
電話: +81 3-5468-6344
地址: 6 Chome-2-8 Jingumae, Shibuya, Tokyo 150-0001日本
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