這間知名魯肉飯店已經陪伴我約莫十幾年的時光，位於晴光市場的尾端，要經過一個暗暗的小公園才會看到魯肉飯的光芒，但是人潮總是不停歇，有時候都要在店門口排隊一下才可入座。
來瞧瞧簡單的菜單，其實提供的選擇並沒有非常多，但都是非常實惠可口的經典美食，也有便當的選擇，店家直接幫忙搭配一些白菜魯、滷蛋、筍絲等等的配菜，搭配上蹄膀或是焢肉，如果公司有這樣的便當，我應該會少埋怨一點加薪緩慢、分紅不夠這類的事情。
油豆腐跟魯蛋是必點，因為豆腐實在太嫩了，而且豆皮非常入味，就算是配白飯也是很香很美味，魯蛋QQ的連蛋黃都不會太乾，一級棒。
燙青菜跟白菜魯通常我都選擇一項點來吃，印象中白菜魯的料很多，湯底有加上芋頭熬煮，非常厲害的濃郁湯汁，平常吃太多油膩總是要來點青菜，增加一點纖維質幫助腸胃消化嘛！在台北市中心的小吃裡，這樣燙青菜的份量跟價錢實在難得。
主食焢肉飯跟魯肉飯都相當厲害，不會像鬍鬚張那樣有點死鹹感，滷汁一定經過長期間的熬煮，因為真的很好吃又不會鹹，一大塊焢肉裡面肥瘦夾雜，一口咬下去非常多汁，吃完不會口乾舌燥的那種感覺，我平常不愛太吃飯類的食物，但是在這裡一定是馬上解決一大碗飯。
飯後搭配一碗香菇赤肉羹，湯頭不會過於勾芡，算是蠻清爽但偏甜的滋味，肉不會柴也沒有太多的筋，而且肉好幾大塊耶，這種實在的好店家著實不多了，請大家多多光臨黃記魯肉飯。
黃記魯肉飯
地址: 台北市中山區中山北路二段183巷28號 (晴光公園旁)
電話: 02-25958396
沒有留言:
張貼留言