其實來過覺旅咖啡不少次，怎麼沒想過要好好介紹這個每次都要讓我排隊，卻也甘願的咖啡廳呢？覺旅的網站上寫著：全世界都不缺咖啡館，不論是連鎖的或是巷弄間的特色咖啡館，但這兒想要提供更多不同的價值給大家。
這是一間不限時，提供充足燈光以及插座的明亮咖啡廳，隨時都有天然新鮮的食材，不只有一般咖啡廳提供的冰冷三明治，人潮不斷卻不覺得吵鬧煩悶，還是可以找到一個舒服的角落待著，盡情享受用餐、讀書或是辦公的時光。
落地窗大門是內湖一帶餐廳的特色，一樓挑高建築也是，這兒有小型桌也有很大的原木桌，很多好友一同前往可以相聚一起，如果是不認識的朋友，也許在這也可以讓陌生的兩個人有一段不經意的邂逅。
點餐前要先候位，確認有座位了才可以開始點餐，點餐的檯面很開放，服務人員都非常親切，後方緊接著是開放式的廚房，可以看到好多生鮮蔬果在那兒處理，所有餐點都是現點現做的唷！甜點們看起來高貴卻價格平實，選擇非常的多。
每一區，包括樓上樓下都有自助區，大家需自行取用刀叉衛生紙，另外還看到有微波爐耶，是店家貼心地擔心大家的咖啡或是餐點放涼，需要加熱使用。
先來看一下Menu吧~
我的今日木碗沙拉是選擇煙燻鮭魚沙拉，裏頭有超級多種不同的蔬菜，蒸煮過的南瓜，切塊的黃瓜跟番茄，花椰菜加上不小氣的鮭魚片搭上爽口不膩的凱薩醬，十分有飽足感。
青醬雞肉麵也是很划算的餐點，上面灑滿了很多的堅果粒，配上入味微硬的麵條，口感很不錯，雞肉也不吝嗇，最底下是滿滿雞肉，食用前大家稍微攪拌，我想每一口都吃的到大塊的肉肉肉。
果汁部分雖為現榨，但是感覺水加的有點多，是比較不夠滿意的地方，充滿手工感的甜點雖然非常吸引我，但考量到熱量已經滿載，只點了一塊巧克力餅乾來滿足我另外一個甜點胃，布朗尼起司蛋糕跟燕麥烤蘋果派感覺超厲害的，好想全部都打包外帶走啊。
不管是剛進來覺旅咖啡，或是我吃飽喝足要離開的時候，門口都是滿滿的人在等待，或是不捨離去在聊著天，這樣的人潮應該證明是一家值得常常去光顧的好咖啡廳吧！
覺旅咖啡的兩間店皆選擇在內湖區開業，前陣子似乎在陽光街開了一間新店，新店面據說更大更舒適，倡導的是一種自己咖啡館的概念，大家可以在那自行沖泡咖啡，還可以帶著孩子去那兒體驗自己動手做的Pizza，同樣新鮮的食材，更多的樂趣體會，我相信那兒會是一間充滿笑聲跟溫暖的咖啡館。
覺旅咖啡 Journey Kaffe(西湖店)
地址:台北市內湖區瑞光路583巷24號
電話: 02-8751-3227
官方網站: http://journeykaffe.wix.com/journeykaffe
粉絲團: https://www.facebook.com/journeykaffe
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