提早將近一個月就先打電話訂位，前幾天臨時想要增加人數店家還不讓我增加，真的沒想過竟然有一間海鮮涮涮鍋店有如此的魅力，加上食尚玩家介紹過後，人氣更是飆漲，但是只要來吃過一次就知道，真的是魅力無法擋，用餐完後馬上想要再訂位。
永春店是第一間店，傳承了三代的海鮮世家，老闆本來就是擁有400間以上海鮮餐廳客戶的大盤商，有自己的漁船，堅持採用原產地、當令、以及野生的各種海鮮食材，產地現撈才能確保貨源跟品質的穩定，當令的海鮮是最飽滿肥美及肥嫩的，最後強調野生則代表是最低汙染以及有著最Q彈緊實的肉質，店家強而有力的保證，這樣的料理說甚麼一定也是厲害到嚇嚇叫。
走進地下室，黑色裝潢簡單卻大氣，座位比想像中的多，但是沒有擁擠的感覺，當時還有一些空桌但是店家拒絕再接受更多的客人，我想應該是控制海鮮進貨量的關係吧，想讓每個顧客都能嘗到最鮮美的食材。
主要都是以雙人份的方式點餐，只提供了一種單人套餐，而湯底也可以有四種可以做選擇，雙人套餐裡面可以選擇兩種湯底，還有各種不同價位但是看起來都相當美味的海鮮拼盤可以參考，價錢從799一直到1899元(雙人份)，從草蝦、明蝦、龍蝦，一直到沙公沙母，還有帝王蟹腳組合，另外還有些單點的食材如果你意猶未盡，不妨可以瘋狂續點。
這天我們同仁有四個人，聽取店家的建議各選擇了一個重磅沙公套餐及一個抱卵沙母套餐，因為沙公肉多，沙母可以嘗到蟹黃的好滋味，大家一起享用該吃的都吃到了。雙人套餐裡面除了有沙公沙母之外，外加一大盤的雙人海鮮拼盤，蔬菜桶，還有牛肉豬肉盤可以選兩份，另外還有主食擇二，餐廳內還有飲料跟冰淇淋吃到飽。
這海鮮鍋物套餐，竟然還有附上兩盤肉盤，讓我有些驚喜，整個套餐真的太豐盛了呀！蔬菜盤一上桌，點了一下蔬菜總類應該有超過六七種以上，還有一些不同種類的菇類跟火鍋料，兩人吃恰恰好。
肉盤雖然不是今日的主角，但分量跟肉質還算中上，也不會切得太薄，有些店家的肉片一下鍋燙後，馬上變成碎肉，我覺得非常沒有誠意。這兒的牛肉跟豬肉都還不錯，個人比較偏好豬肉的口感。
店家常常會有一些信用卡優惠，可以事先詢問，這天發現有點兩份套餐送一隻小龍蝦的優惠，當然一定要使用呀，這摩洛哥小龍蝦上桌不一會兒便被我拿去川燙，當外殼呈現一個鮮紅的色澤後立馬撈起，僅用筷子就把裏頭的肉拉起了，肉質真的非常地有韌性，Q彈到不行，這隻單點要549元，真的是賺到了。
海鮮大拼盤一上桌，大家驚呼連連，因為上面的大螃蟹都還在動啊，可見有多新鮮，蛤蠣也還在呼吸中，雖然瞬間覺得自己有些殘忍，但是馬上領悟到這海鮮是真的有夠新鮮，原來店家是貼心讓大家先拍照，等大家拍完後，才會再把螃蟹帶回廚房做處理。
(這是沙公套餐)
(這是沙母套餐)
服務生把螃蟹拿走後，原本以為應該剩下沒多少海鮮了，沒想到依舊是滿滿一大盤的海鮮啊，小卷、草蝦、鯛魚、小鮑魚、生蠔、干貝、蛤蠣還有花枝漿，很精彩又不可思議啊，整個覺得很超值。
店家處理完的沙公沙母，稍微川燙一下後也很好吃，而且完全不需要像印象中一樣要用盡全力地敲開蟹殼享用，因為店家都貼心地處理好了，只要用筷子都可以享受到肥美的蟹肉，寫到這兒肚子又咕嚕咕嚕叫，口水直流，真的很好吃，忘記拍沙母的蟹黃們了，真的超級精彩又厲害，無敵啦！蟹肉真的很滿(我找不到適合的形容詞)，連蟹腳最細的部份的肉都可以順利抽出吃掉，大滿足。
其他海鮮的部分，品質都很好，真的可以嘗到真正的新鮮，完全水準之上呀！印象中只有生蠔讓我覺得不夠鮮甜尚有進步空間，其他都讓我好滿意，吃的好忙碌又好開心，吃肉吃菜又有蝦蟹啃，覺得很幸福，難怪座位很難訂，又不斷地開分店，據我所知目前復興南路跟民生社區都有分店唷！
離開店家的時候，看到冷凍櫃裡有很多海鮮可以買，如果喜歡這兒的食材，也可以帶回家自己料理唷，這裡我一定會再來多吃幾次的。
小當家海鮮鍋物 (永春總店)
地址: 台北市信義區忠孝東路五段396號B1
電話: 02-87895783
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